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国贸79西餐厅厨师长推出全新菜单

发布时间:2024-04-02 09:01:25 点击量:

  国贸79西餐厅厨师长推出全新菜单新京报讯 (记者曲亭亦)12月2日,位于国贸大酒店79层的国贸79推出全新零点菜单及新鲜鲟鱼子酱,新到任的DeividPaiva厨师长擅长使用新鲜的香草烹饪。国贸79招牌鱼子酱拼盘包含西伯利亚、阿穆尔、海博瑞及俄罗斯鱼子酱。其创意料理鹅肝冻——利用鹅肝酱的质地,进行独特发挥,底层是栗子浓汤、松子以及脆麦片。另有阿拉斯加帝王蟹沙拉配鱼子酱,耳目一新的升级版沙拉,由新鲜的蟹肉、鱼子酱、脆海苔、鳄梨、微型嫩叶、黄瓜以及芝麻汁制成。此外,还有主菜烤黑虎虾、银鳕鱼、招牌双味牛肉以及甜品等非凡体育app下载

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